Apfel-Brand „Braeburn“ 40% Vol.

5,50 17,00 

8,50 11,00  / 100 ml

Unser Braeburn-Apfel-Brand ist durch die Säure der Äpfel eher trocken.

 

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Artikelnummer: 05-0031 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Der Apfelbrand »Braeburn« ist wie die Apfelsorte selbst, eher trocken im Geschmack, weil auch der Apfel einen höheren Säure-Anteil und weniger Süße enthält.
Alle Brände reifen mehrere Jahre und haben daher einen sehr milden Abgang.
Unsere sortenreinen Apfelbrände werden in der vielfach DLG prämierten Lister Destille in Hannover gebrannt. Dazu werden ausschließlich unsere eigenen Früchte verwendet.

Für unseren Apfelbrand maischen wir unsere Äpfel ein und brennen dann einen feinen, edlen und hochprozentigen Brand.

Wir reden hier nicht von einem Geist, sondern von echtem Brand: das ist deshalb so besonders, weil dafür erheblich mehr voll ausgreifte Früchte verwendet werden müssen.

Die frischen Früchte  werden je nach Menge in unterschiedliche Gärbehälter eingemaischt. Die vollständige Vergärung dauert ca. 8 – 10 Wochen. Danach wird die vergorene Maische zu hochwertigem Brand destilliert.

 

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Größe n.a.
Spirituose

Die Abgabe von Spirituosen an Minderjährige ist gesetzlich verboten. Mit der Bestellung bestätigen Sie, dass Sie über 18 Jahre alt sind.
Alkohol ist gesundheitsgefährdend. Gehen Sie verantwortungsvoll damit um.